年末の贈り物 令和5年 兵庫県産 丹波 コシヒカリ 白米 10kg

令和5年 兵庫県産 丹波 コシヒカリ 白米10kg☑︎白米(上白)　☑︎10kg ☑︎送料無料 ⚪︎令和5年9月中旬収穫のお米です！⚪︎コシヒカリ100%、ブレンド無し⚪︎単一農家、我が家の米です※注文方法を変更しました。⚪︎玄米、五分、七分をご希望の場合は、出品者ページへ移動し、それぞれの商品名から購入願います。【お米の産地】お米の美味しい兵庫県。秋の味覚の宝庫、丹波。丹波の最奥地、自然に恵まれた山間の水田で育った自慢のおいしいお米です。加古川最源流の綺麗な水、水捌けの良い砂地質の土壌、澄んだ空気、陽の光をたくさん浴び、夜風が涼しく、昼夜の寒暖差が大きい場所で育ちました。【お米の生産・貯蔵】⚪︎代々受け継がれた水田で農業を営む我が家の自家用米⚪︎田植え、稲刈り、乾燥、籾摺りまで全て行っています⚪︎専用冷蔵庫(13℃)で貯蔵、食味をしっかりキープ！【お米の食味】今年の新米(玄米)を株式会社日食様に依頼し食味測定検査に出しました。スコア［84］点採点結果を画像を載せてます。水分…水分が多いと、貯蔵性が落ち食味は劣る。過乾燥では、胴割れが発生し食味は劣る。適切な値である必要がある。タンパク質…数値が低いほど、水が浸透しやすい。炊き上がりが［ふっくら］する。アミロース…数値が低いほど、粘りがあり美味しいと感じる。炊き上がりが［もっちり］する。脂肪酸度…数値が高いほど、酸化(古米化)が進んでいる。スコア…総合評価で、普通のお米が60-70という基準。我が家のお米(玄米)は［84］の評価を頂きました。【発送について】⚪︎受注後に白米(上白)に精米します。⚪︎紙の米袋をダンボールに梱包して発送します。⚪︎通常1-2日以内に発送します。【必要事項】種類:うるち米銘柄:コシヒカリ産地:兵庫県丹波市(青垣町)状態:白米(上白)重量:約10kg(精米後の重さ)生産年:令和5年【注意事項】・品質には細心の注意を払っていますが、小石が混入している場合がございます。・斑点米(ヤケ)が混ざっている場合もありますが、人体に害は有りません。#農家直送　#産地直送　#コシヒカリ　#10キロ#もっちり　#ふっくら　#ご飯　#匿名配送　#メルカリ便